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我楽多日誌
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マシュマロの作り方を以前雑誌か何かで見た記憶が最近突然甦ってきました。
頭をマシュマロがチラチラするので
「そっか…マシュマロって手作りできるんだ?」
「どうやってできるんだろ?」
と考えはじめ、作り方を調べてみると…

メレンゲに甘みをつけてゼラチンで固めたものでした


なぁんだ、私でもぜんぜん作れそうじゃん!
しかも安上がり


と、作ってみました

ところがさぁ
作業工程を誤解していて、混ぜないでいいところで長時間混ぜ続けたために成形する前に固まってきてしまいました
仕方ないので手でちぎってみて…

マシュマロ画像
汚いかんじ(笑)

でも味はおいしかったココア味とプレーンです。ピンクのは食紅。

次はもっとかわいく作るぞぅ

今回の参考レシピはコチラ
E・レシピ<簡単マシュマロ>

みなさまも作ってみてねっ
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ふわふわしてて
おいしそうよ~♪
かわいいね。マシュマロって。
私はメレンゲっていうところでパスしちゃってます。。
でもホイッパーでしたらすぐできるかな。私もやってみようかな。^^
ココア味っていいかもっ。
あおいあおい URL 2009/06/17(Wed)14:44:21 編集
Re:ふわふわしてて
ツンツンの10分立てにしないといけないので、ハンドミキサーがないとキツイかも…

昨日再チャレンジしたらホイップが足りなかったのか、分離してしまいました

次は失敗しないぞっ
コッチ   2009/06/19 08:32
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