かきあげ

昨日は母が旅行に行っていて、日帰りだったのですが帰路で大雪に巻き込まれてバスが渋滞して帰りが遅くなったようでした。
すると我が家の女性は私で、残りの男性二人は正直家事・掃除・日曜大工などの生活に連動する全ての事に関して全くの役立たずですので、必然的に私が夕飯を作る事になるわけです。

老齢の父に至っては私が帰宅(18:30)した時点で酒を飲み始め、全く母の心配をする気もない様子。・・・ホント怒れるわ。

ともかく
前日の夜に母が「明日はとろろゴハンだから！」っていっていたのでとろろを作る。
かつおでダシとって濃い目にしょうゆ入れたおつゆで、すったとろろを伸ばすだけなのでこれは簡単。
でも、これだと油分に欠けるなあ･･・とおもい、かき揚げを作る事に。
ｶﾎﾞﾁｬとか白身魚とかがあればふつうにてんぷらにしたけど、なさそうだったし。。。。

ところがこの私、かき揚げを作った事がありません。
てんでダメな私です。
下手な人は固まりにできないっていうよね。バラバラになったらはずかしいなあ・・・と思いながらも作る事にしました。
正しい作り方はしらないけど、小麦粉と水と、細長く切った野菜をまぜて、グルテンができちゃわないうちに180度の天ぷら油で適度に揚げればできるはず。
ココで問題になってくるのは野菜に対する小麦粉と水の量ですが、そんなもんはしったこっちゃありません。
足りなければ足し、おおければ捨てればいいだけの事!!!・・・常識的に少ないところから始めるので4回くらいたすことになりましたが、特に問題ありません。(・・・・・・。)

そして、ドキドキの揚げ。
イマドキのガスコンロは揚げ物に優しい。温度設定できるもんね。ウチのは160度、180度、200度の３段階です。それを180度に設定して、問題の成形ですが････
うちは揚げ物は中華なべのように底が丸い鉄鍋を使うので、簡単だった＾＾
おたまで掬って、コロッケのように鍋のふちから滑らすようにネタを油に入れればちゃんと円盤型の固まりになりましたよ☆それで、ある程度形になるまであんまりさばかないでいればOKOK！
あとは他の揚げ物と一緒なので、泡が小さくなってくるまで待って、ホイ♪

カリカリになりました～！
おいしかった＾＾
量がわからなくて、成人の掌（指は含みませんよ!）くらいのサイズになってしまいましたが、まあ良いでしょう。帰宅した母からの合格サインも出ました（＾＾）

・・・ネタ作るときに塩入れ忘れたけどね････ま、いいよね、いいよねｗ

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具：たまねぎ、にんじん、じゃがいも。桜海老入れても良かったかな。
反省：塩ちゃんといれよう。
　　　じゃがいもはちょっと太めに切らないと味が出ない。
　　　大きさは今回のの半分くらいのほうがたべやすいぞ（笑

土曜日は雪･･･

この連休、今のところ一歩も家から外に出てません。
「さむい～」とかなんとかいいながらダラダラしてます。
あまりにダラダラしてるとダメ人間になりそうに思えてきて、掃除したりして、
自室の掃除したら掃除機にすっごくたくさんゴミがたまってそれみてげんなりしたりして・・・。

ああそっか、なんか落ち込んだりしててずっと自室の掃除してなかったなと。
・・・・自室の掃除、今まですごくはりきってしてたし、でも、それも「がんばって掃除とかしないと彼と結婚してからもっと大変だしね」みたいなテンションあってのことだったんだなと、なんかそれにも微妙に自分で自分に傷ついてる感じです。

で、雪ふったんですよ。
名古屋。
2月9日に。
あんなに降ったのは今季初。
朝起きたときから「さっむー！」っておもってたんだけど、昼頃からゆきがふってきて、きがついたら夕方ごろには外が真っ白に。
子供はキャーキャーいってゆきだるま作って遊びまくってました。

うちのカワイイコはこんなかんじ↓
　なんか降ってる･・・

　てか、寒くてありえん

ま、猫ですしね。
こんなもんですよ・・・。

でも、とにかくたくさんふってた。

家族はなんだかんだと外出していなかったので、思う存分チョコつくりましたよー！
コッチの作ったレシピはこちらクリック☆
失敗して固まらず、ガナッシュになってしまったので、余ってたチョコでコーティングして、トリュフ風にしました。
ラム酒をガバっといれたので家族には割と不評。
私は満足。
濃い目のコーヒーをたっぷりいれて、めしあがれ＾＾
こんなアンケート結果。
簡単なのなら手作りのが安いしおいしいと思うんですよ、ハイ。

アフィリエイト？

このところ、他所様のブログもまわらず、何をやっていたかと言うと
「アフィリエイトとはなにか？？？」について調べていました。どうもスミマセン；

個人的には、買わせる為のブログとか、あんまり好きじゃないんですが･･･私が何か「コレ、いいな」って思うものがあったとき、写真のっけたりしたいんですよね。
説明したりしたいんですよ。
そういうときに使いたいなと思ったのです。

時間が経つとリンク切れになったりすることはわかってるんですけどねー。直リンクとおなじことになるし。

そんなわけでとりあえず色々考えてやってみました。
でも、どうせのっけるならお得な情報がイイナと思って探すのに苦労してます（・・；

たまに自分の好きなコスメのことについて書き込みしたりしてる私の日記。
大手検索サイトから商品名でHITしてとんできてくれる方なんかのお役に立てたらイイナ☆

来訪者数がすくないから、私の儲けにはならないだろうなー；

おなかがへん・・・

なんかね、なんかね、
昨日の夜から、胃の調子がおかしいの。
へんだなーって思いながらも、最近食べすぎだから胃がもたれてるのかなあって思いながら寝る。
今朝早くに目がさめて、お腹が痛いことに気付く。
なんか・・・寝れない?
そのうちすごく寒くなってくる。
「明け方で冷えてきたな･･･」っておもったけど、これはどうも違う模様。
だんだん悪寒が････ぞわぞわっと。

そのうち軽く吐き気がしてお手洗いに立つと、やっぱりお腹が痛い。
？？？？？？
もどってきてベッドに再度戻るけど、やっぱり寝れない。
うーん・・・・・・とりあえず、この悪寒をなんとかしないと寝れないのかなと思って、常備しているナロンエースを一錠だけ水無しでのんで（だってもうおきるの寒いし、めんどくて！）しばらくしたら楽になったので寝た。

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翌朝。

やっぱ悪寒がする。
お腹が重い。
朝食はいつもの半分で会社にいく。

・・・・出勤途中に気がついた。

虫垂炎じゃね？？？？

再発!?　※『虫垂炎騒動』カテゴリ参照
ぇえ～
まだ国保だから3割負担だもん、やだよ～！

 とりあえず、前回の虫垂炎のとき医者が出してくれた薬のうちのひとつ『新ビオフェルミンS』をドラッグストアで購入してみたけど・・・・

	乳酸菌が腸内細菌のバランスを整えます新ビオフェルミンS130錠
	お腹の乳酸菌をふやす整腸剤です。 病院でもこれを処方されました。 長期間のんでも大丈夫らしいです☆
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どうか、ただの重い便秘でありますように・・・・・・！（便秘で微熱が出るかどうかはしりませんが。）

とりあえず今日は早く寝る。

 

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彼と電話した。
まだ彼も悩んでるらしい。
私も強くは言えない。
でも、雑談して「おやすみ」っていって電話切った。
幸せ☆

バレンタインデー

気分だけでも幸せ気分で、ゴスなスキンからバレンタイン仕様にかえてみました＾＾

彼が例え離れて行っても、私が彼からはなれて行っても、チョコは作る事に決めました。
つくるのだよ、キミ。
だって私がチョコが好きだから！！！！！
今年作る予定のチョコはココクリック☆

たべます。

でも、できれば彼と一緒に食べたい。
できれば落ち着いた心で、彼と一緒に食べたい、よ？

今朝までのスキンと比べるとだいぶみにくくなったけど、あと15日間我慢してくれ！
私の気分盛り上げのために！（笑

外、風がすごくなってきたなあ･････明日はダメな天気なのかしら。